|
Bahan :
1. Tempe : 5 potong
2. Minyak goreng : secukupnya
3. Bawang putih : 5 siung
4. Kencur : 1 ruas jari : 1 lembar
5. Daun jeruk purut : 1 lembar
6. Cabe merah : 3 buah
7. Garam dan penyedap : secukupnya
Cara memasak :
1. Bumbu dihaluskan semuanya.
2. Tempe diris kecil-kecil untuk kemudian dihaluskan bersama hingga halus.
3. Bentuk lonjong bulat.
4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
|
