Ki Demang - Situs Sutresna Jawa Isi Resep Masakan Ikan Ki Demang - Situs Sutresna Jawa
Kaca Ngajeng 03 Masakan Ikan

masakan_ikan



01. Bandeng Bumbu Bali
Bahan : Ikan bandeng  : 1 ekor
 
03. Bandeng Tanpa Duri
Bahan : Bandeng besar : 2 ekor
 
05. Cumi Cumi Bakar
Bahan : Cumi cumi  : 0,5 kg.
 
07. Cumi Cumi Pepaya Muda
Bahan : Cumi cumi kecil  : 0,5 kg
 
09. Gulai Ikan Mas
Bahan : Ikan mas : 1 kg.
 
11. Jamur Isi Udang
Bahan : Jamur Siltake : 12 buah
 
13. Kare Kepiting
Bahan : Kepiting gemuk : 3 ekor
 
15. Pepes Ikan Gurami Gurih
Bahan : Ikan gurami : 1 ekor (600 gr)
 
17. Pepes Ikan Peda
Bahan : Ikan peda : 2 ekor
 
19. Pepes Udang Jagung Muda
Bahan : Udang basah : 1 1/2 ons
 
21. Sambel Goreng Labu Udang
Bahan : Labu siam : secukupnya
 
23. Sambel Goreng Pepaya Udang
Bahan : Pepaya muda : 1 buah
 
25. Sate Kakap
Bahan : Daging Kakap : 300 gram
 
02. Bandeng Goreng
Bahan : Ikan bandeng  : 1 ekor
 
04. Ca Udang Galah
Bahan : Udang galah  : 250 gr.
 
06. Cumi Cumi Pedas
Bahan : Cumi cumi sedang  : 1 kg.
 
08. Gulai Cumi Cumi
Bahan : Cumi-cumi : 1 kg (sedang)
 
10. Gulai Pakis Udang
Bahan : Daun pakis muda : 600 gram
 
12. Kakap Asam Manis
Bahan : Daging kakap : 150 gram
 
14. Lontong Balap Udang
Bahan : Lontong : 3 buah
 
16. Pepes Ikan Mas
Bahan : Ikan mas : 1 kg
 
18. Pepes Udang
Bahan : Udang : 0,5 kg.
 
20. Pepes Teri Bungkus Kelapa
Bahan : Teri basah : 11/2 ons
 
22. Sambel Goreng Pakis Udang
Bahan : Pucuk daun pakis
 
24. Sambel Goreng Rebung Udang
Bahan : Rebung : 2 mangkok
 
26. Sate Udang Istimewa
Bahan : Udang Besar : 35 ekor